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24 juil. 2023 · Apprenez à préparer un jambon picnic savoureux avec de la bière, de l'oignon, de l'ail, de la pomme et du sirop d'érable. Cette recette traditionnelle du Québec est idéale pour Pâques ou toute autre occasion.
Découvrez tous les trucs et astuces pour cuire un jambon à la perfection et obtenir une viande tendre et juteuse. Du temps de cuisson du jambon, aux meilleures épices pour l’accompagner en passant par les différentes méthodes de cuisson, on vous révèle vraiment tous nos secrets.
21 févr. 2008 · Apprenez à préparer un jambon picnic tendre et savoureux avec de la bière, du 7Up et de la moutarde de Dijon. Suivez les étapes simples et les conseils de Manon B.
14 mars 2023 · Jambon “pique-nique” effiloché. Temps de prep: 5 minutes. Temps de cuisson: 12 heures. Temps total: 12 heures 5 minutes. Le jambon pique-nique, est un type de jambon préparé à partir de l'épaule du porc.
Voici une recette facile d’exécution, parfaite pour recevoir plusieurs personnes et épater les invités. On peut servir le jambon avec une bonne purée de pommes de terre, une salade verte ou des légumes au choix.
Une recette traditionnelle de jambon fumé dans l’épaule cuit à l’érable et qui s’effiloche. Idéale pour Pâques ou un repas de cabane à sucre.
1 jambon picnic fumé à l’ancienne complet avec os de 2kg (4,5 lb) de Porc Théberge; 12 clous de girofle; 1 ananas frais paré et coupé en tranches; Moutardes au choix (2-3 différentes)
