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11 janv. 2008 · Filet de porc à la chinoise. Par vivi07. Soumettre une image. Partage. Préparation 10 minutes. Cuisson 45 minutes. Macération 120 minutes. Total 55 minutes. Portion (s) 6 portions. Ingrédients. 2 filets de porc. 1/4 tasse jus d'orange. 1/4 tasse sauce soya. 1 gousse d'ail. gingembre frais au goût. Préparation. Étape 1.
22 janv. 2011 · Filets de porc à la chinoise. Par missa_missa. Soumettre une image. Partage. Préparation 5 minutes. Cuisson 240 minutes. Total 245 minutes. Portion (s) 4 portions. Crédits : Ma maman. Ingrédients. 2 filets de porc. 1/2 tasse sauce soya. 1/2 tasse marmelade (au choix) ou miel. 4 gousses d'ail hachées. 4 cuillères à table Ketchup.
Couvrir le plat et laisser mariner au réfrigérateur au moins 8 heures. Préchauffer le four à 450°F (230°C). Tapisser un plat à gratin avec du papier d'aluminium et y mettre le filet de porc et sa marinade. Faire rôtir dans le four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.
Zoom sur le porc sauté à la chinoise, ou porc yu xiang ! Un plat que j'ai découvert dans un restaurant sichuanais et dont je suis tombé amoureux. Ici dans une version authentique mais facile à faire.
Dans ce mijoté de porc à la chinoise, la chair acquiert une tendreté inégalée. La sauce soya, la sauce aux prunes, l'huile de sésame, le gingembre et le mélange cinq épices propulsent les papilles en Orient.
Recette Porc à la chinoise ultra facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Recette Filet de porc à la chinoise. Ingrédients (4 personnes) : 400 g de filet de porc, 1 bocal de pousses de soja en conserve, 100 g de petits pois surgelés... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
