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Pour le chocolat chaud: Dans une casserole, verser le lait et le cacao et bien mélanger. Porter à ébullition, puis baisser le feu et cuire à légers frémissements pendant 20 min. Servir le chocolat bien chaud avec une belle cuillerée de crème mascarpone dessus.
Du lait entier et du cacao en poudre pour un chocolat chaud savoureux. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le cacao, mélanger au fouet. Incorporer le lait en fouettant constamment jusqu'à épaississement. Sucrer selon son goût.
Profitez de nos offres à prix grossiste : 60 kilos de cacao Van Houten en paquet, 3000 gobelets de chocolat chaud etc. Par kilo, en dosette individuelle ou en gobelet pré-dosé, le chocolat Van Houten est parfait pour déguster toute au long de la journée.
Recette Chocolat chaud onctueux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Chocolat chaud au chocolat en poudre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
3 mars 2013 · Un chocolat chaud qui cuit longtemps, d’abord, est un chocolat qui va s’évaporer et donc devenir plus dense, même en utilisant du lait écrémé. L’ajout de maïzena, ensuite, agit comme un épaississant et finit d’apporter au mélange un velouté incroyable.
2 juil. 2024 · Un chocolat chaud équilibré. Avec une signature comme Van Houten, vous avez l’assurance d’acheter un chocolat chaud de qualité pour le bureau ! Ce paquet d’1kg de chocolat en poudre permet de préparer 37 à 50 boissons, selon le dosage souhaité.
