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23 mars 2017 · La capucine est une plante annuelle originaire d'Amérique du Nord, qui produit des fleurs comestibles et des feuilles riche en vitamine C. Découvrez comment la cultiver, l'entretenir et l'utiliser dans ce guide complet.
La capucine est une plante ornementale et condimentaire, qui se cultive facilement en pot ou en pleine terre. Découvrez ses variétés, ses bienfaits, ses associations et ses recettes gourmandes.
19 juin 2024 · La capucine est une plante facile et polyvalente qui fleurit en abondance en été. Ses fleurs et ses feuilles sont comestibles et peuvent agrémenter les salades. Découvrez les différentes espèces de capucines, leurs modes de culture et leurs bienfaits.
La capucine : plante comestible. Les feuilles et les fleurs de capucine se consomment crus, ajoutées aux salades plus douces (laitue, batavia, romaine...), sauces et mayonnaises.
12 avr. 2024 · Toutes sont comestibles. Bien plus qu'une simple plante ornementale. Connue pour ses propriétés antiseptiques, diurétiques, antifongiques et antibiotiques, la capucine peut être utilisée pour fabriquer des infusions.
24 janv. 2012 · Capucine. Les fleurs et les feuilles de capucine ont un parfum poivré et une saveur proche du cresson et du radis noir, voire du raifort. Cela pique un peu . Très appréciée grâce à sa jolie couleur allant du jaune orangée au rouge vif (et plus rarement crème), la capucine est utilisée le plus souvent pour décorer les salades.
5 juin 2023 · Découvrez la capucine, une fleur colorée et parfumée, originaire d'Amérique du Sud, qui se cultive facilement en potager. Apprenez ses bienfaits, ses modes de plantation, ses parties comestibles et ses astuces de jardinage.
