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Quincy est la première AOC de la région Val de Loire, située à l'ouest de Bourges, sur les bords du Cher. Découvrez son histoire, ses terroirs, ses vignerons, ses recettes et ses offres touristiques.
- LES VINS
Le cépage unique à Quincy est le Sauvignon Blanc. D’une...
- LES VIGNERONS
L’appellation Quincy réunit 40 producteurs qui placent leur...
- VISITER LE VIGNOBLE
Venez voyager en plein cœur de la champagne berrichonne,...
- ACCORDS METS & VINS
ACCORDS METS & VINS. À l’apéritif, à table ou tout...
- Mentions Légales
Néanmoins, ODG des vins de Quincy décline toute...
- Domaine François Charpentier Et Fils
Le grand-père Lucien, plutôt céréalier, avait un petit carré...
- La Route Des Vignobles Du Coeur De France
Ce circuit de 170km vous plonge au coeur de la campagne...
- Domaine la clef du récit
Le Domaine la Clef du Récit se situe à Récy, dans la Vallée...
- LES VINS
Le quincy est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur le territoire des communes de Quincy et de Brinay, dans le Cher.
Tout connaître sur l’appellation Quincy : types de vins, principaux cépages, appellations, sols et climats, histoire, grands crus. Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation.
L’appellation Quincy réunit 40 producteurs qui placent leur savoir-faire au service de la qualité des vins de Quincy. Ensemble, ils perpétuent les traditions tout en innovant, pour exprimer au mieux les terroirs et le Sauvignon, en créant des vins singuliers.
UN DOMAINE AMBASSADEUR DES VINS DE QUINCY ET REUILLY. Le Domaine Jean-Michel Sorbe offre un véritable voyage gustatif au cœur de Quincy et de Reuilly, deux AOC du Centre-Loire parmi les plus anciennes de France, distantes de quelques kilomètres l’une de l’autre, à l’ouest de Bourges.
Le cépage Sauvignon y fut apporté de l’Abbaye des femmes de Beauvoir par les moines de l’Ordre de Citeaux. Très appréciés par le Duc Jean de Berry ou encore Charles VII, l'excellence reconnue des vins de Quincy leurs confère très tôt le titre de vin noble.
30 juin 2024 · Quel est le style des vins de l’appellation Quincy ? Frais et fruités, les blancs de Quincy offrent un nez de pierre à fusil avec des notes de bourgeon de cassis. Leur potentiel de garde ne...
