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4 sept. 2023 · Une bonne recette chaude avec des légumes de votre jardin ça vous intéresse? Essayez cette délicieuse ratatouille qui est très facile à faire!
La ratatouille est à la base un plat de légumes du sud de la France, particulièrement de la région de Nice. Elle contient des aubergines, des tomates, des courgettes, des oignons, des poivrons et de l’ail. Chacun des légumes est d’abord cuit individuellement puis ils sont rassemblés jusqu’à l’obtention d’une texture fondante.
Recette Ratatouille facile, rapide et pas chère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
La ratatouille n’a pas sa pareille pour mettre les légumes à l’honneur et amener du soleil dans nos assiettes. Pour créer la meilleure recette, on a travaillé avec des produits frais et de saison, et on a multiplié les cuissons pour que chaque légume soit à point, avec une texture fondante.
La ratatouille est un recette végétarienne, et même vegan, délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades.
Ratatouille simple et rapide : la recette facile. Pour cette recette provençale, c'est tout le soleil des légumes d'été réunis dans un même plat ! La vraie ratatouille traditionnelle de grand-mère se mange chaude ou froide et accompagne aussi bien la viande que les poissons.
Facile avec cette vraie ratatouille provençale de grand-mère que mon fiston adore ! Celle-ci se fait dans un faitout mais il est aussi possible d'en préparer une au four. Lavez l'aubergine. Coupez-la en rondelles sans la peler.
5 sept. 2020 · Plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, la ratatouille est un must do de l'été. Découvrez la recette traditionnelle (avec cuisson des légumes séparée)
9 août 2015 · Vous vous demandiez comment faire une ratatouille ? Ne cherchez plus, voici une recette Provençale traditionnelle facile et délicieuse qui régalera vos convives.
Recette Ratatouille rapide. Ingrédients (4 personnes) : 2 aubergines, 2 courgettes, 8 tomates cerise... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
