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Quincy est la première Appellation d'Origine Contrôlée de la région Val de Loire, située à l'ouest de Bourges. Découvrez son histoire, ses terroirs, ses vignerons et ses recettes pour savourer ses vins blancs frais et aromatiques.
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Le cépage unique à Quincy est le Sauvignon Blanc. D’une...
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Quincy est une appellation d'origine contrôlée située sur la rive gauche du Cher, dans la région Centre-Val de Loire. Elle produit des vins blancs frais et fins, issus du seul cépage sauvignon, qui se dégustent avec des fruits de mer, du poisson ou des fromages.
Le quincy est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur le territoire des communes de Quincy et de Brinay, dans le Cher.
4 sept. 2019 · Quincy est un village et vignoble du Berry qui produit du vin blanc de Sauvignon depuis le Moyen-Age. Découvrez ses vignerons, sa Villa Quincy et ses associations avec les fruits de mer et les poissons.
Les vins de Quincy sont des vins fins qui se distinguent par leurs arômes d'agrumes avec des nuances de fleurs blanches et de poivre. Leurs qualités seront pleinement révélées aux amateurs de vin blanc, notamment grâce à la dégustation des crus proposés par le Domaine du Tremblay (comme le Cuvée vieilles vigne 2017 )
Exclusivement produit en blanc, le Quincy affirme sa fraîcheur avec des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron…), de buis, et d’acacia. Des notes légèrement mentholées viennent compléter cette palette aromatique riche, qui révèle l’expression subtile et délicate du Sauvignon.
Découvrez les 40 producteurs qui font vivre l'appellation Quincy, située dans la vallée de la Loire. Chaque domaine propose des vins de qualité, expressifs du terroir et du Sauvignon, à découvrir en ligne ou sur place.
