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17 juin 2023 · Découvrez l'histoire fascinante du Fish and chips, ce classique anglais qui a conquis le monde ! Depuis ses modestes origines dans les rues de Londres au XIXe siècle, ce plat emblématique a su séduire les palais du monde entier.
Devenu un véritable symbole national au même titre que les cabines rouges et la garde royale britannique, le fish and chips demeure le pilier de la restauration rapide à emporter en Angleterre....
2 juin 2024 · Le 2 juin marque la journée nationale du fish & chips. Ce plat, qui associe simplement poisson frit et frites, a vu le jour au XIXe siècle. Son histoire épouse celle de l’Angleterre.
Le fish and chips (en français le « poisson-frites » [1]), familièrement connu sous le nom de fish supper (« souper de poisson ») en Écosse et en Irlande du Nord, est un plat de restauration rapide, d’origine britannique, à emporter ou à consommer sur place, consistant en un poisson frit dans de la pâte, ou de la ...
Le Fish and Chips est une combinaison de poisson frit, de pommes de terre frites, ainsi que de sauce tartare. La réussite de ce plat tient à plusieurs facteurs, dont le plus important est la pâte à frire.
22 mai 2024 · Ce plat de restauration rapide qu'on aperçoit dans tant de films et de séries britanniques et qui nous évoque à tous l'Angleterre, se mange sur place au pub ou dans un fish-and-chip shop (une boutique de fish and chips) ou encore dehors, dans la rue ou dans un parc.
Faites frire autant les poissons jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servir chaud avec une sauce ou une bonne vinaigrette. Voici le fish and chips, une excellente recette sympa venue tout droit de l’Angleterre. Facile à faire, elle plaira à petits et grands.
