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  1. lapommeduquebec.ca › variete › ambrosiaAmbrosia - Les Producteurs de pommes du Québec (PPQ)

    Ambrosia - Les Producteurs de pommes du Québec (PPQ) À cuire. À croquer. Disponibilité : Mi-octobre. Sa forme conique et sa couleur rose sur fond de jaune-vert font qu’elle se démarque facilement des autres variétés en magasin.

    • Lobo

      Info-Pomme Découvrez ce fruit; Pommes Qualité Québec Gage de...

    • Sunrise

      La Sunrise est une des meilleures variétés hâtives* à se...

    • McIntosh

      La McIntosh est une pomme excellente à croquer et en...

    • Cortland

      Cortland - Ambrosia - Les Producteurs de pommes du Québec...

    • Spartan

      Spartan - Ambrosia - Les Producteurs de pommes du Québec...

    • Délicieuse rouge

      Page du verger Délicieuse rouge sur le site Les Producteurs...

    • Vista Bella

      Vista Bella - Ambrosia - Les Producteurs de pommes du Québec...

    • Primgold

      Page du verger Primgold sur le site Les Producteurs de...

  2. fraicheurquebec.com › la-pomme-ambrosiaLa pomme Ambrosia - fraicheurquebec.com

    24 oct. 2019 · Sa chair de couleur beige, juteuse, aromatique et à la texture croquante, son goût bien sucré et sa faible teneur en acidité en font une pomme qui se prête autant à une préparation crue que cuite. Elle est excellente à croquer et se place parfaitement sur un plateau de fromages du Québec.

  3. lapommeduquebec.ca › types_recette › ambrosiaAmbrosia - Les Producteurs de pommes du Québec (PPQ)

    Ambrosia. À chaque pomme sa spécialité. Entrées et boissons,Accompagnements,Temps des fêtes,Ambrosia.

  4. lapommeduquebec.ca › trucs-astuces › varier-vosVarier vos compotes avec les variétés d'ici - Les Producteurs ...

    7 oct. 2021 · Des étudiants en cuisine ont fait des tests de compote avec les variétés Spartan, Empire, McIntosh, Cortland, Empire et Ambrosia. L’image ci-dessous présente les versions pâles sans pelure et celles plus rosées avec pelure. Enfin, les compotes plus foncées sont préparées avec de la canneberge.

  5. Images

    • Ambrosia Apples Information, Recipes and Facts
    • Ambrosia | Rougemont
    • Ambrosia Apples | Hy-Vee Aisles Online Grocery Shopping
    • Ambrosia Apples: A Heavenly Sweet & Juicy Variety

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  6. rougemontcanada.ca › guide-de-pommes › ambrosiaAmbrosia | Rougemont

    Grâce à son joli teint rosé, la pomme Ambrosia sort du lot dans les étalages du marché. Mais détrompez-vous, elle n’est pas que belle à regarder, elle se débrouille très bien dans vos salades et vos desserts. Vous apprécierez la douceur mielleuse de ce fruit peu acide et juteux.

  7. www.coupdepouce.com › quelle-pomme-pour-quel-usageQuelle pomme pour quel usage? | Coup de Pouce

    Un guide à consulter pour faire le bon choix lorsque vient le temps de cuisiner la pomme. McIntosh, Spartan, Lobo, Empire, Cortland ne sont que quelques variétés de pommes cultivées au Québec. Et l'utilisation de ce fruit est tout aussi variée: à croquer, en dessert, en salade, en compote...

  8. Vidéos

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  9. foodofmyaffection.com › ambrosia-applesInformations, recettes et faits sur les pommes Ambrosia ...

    Les pommes Ambrosia sont une excellente source de fibres solubles et insolubles, qui aident à réduire le cholestérol et à faciliter la digestion. Ils sont également faibles en calories et contiennent des vitamines A et C, dont la plupart se trouvent dans la peau.