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Le nid d’oiseau (aussi appelé nid d’amour), est un plat très populaire dans les restos vietnamiens. Il est très apprécié des gens, car les ingrédients et les saveurs ne sont pas trop dépaysantes.
Ingrédients. 1/2 lb crevettes moyennes parées. 1 paquet (10 oz) nouille aux oeufs chinoises. 2 tasses huile pour la friture. 2 cuillères à table huile d'arachide. 1/2 oignon (petit) tranché. 1/2 tasse pois mange-tout. 1/2 tasse pousse de bambou tranchées. 1/2 tasse fleuron de chou-fleur.
Le nid d'amour permet à deux amoureux de se retrouver, à l'image de deux tourtereaux construisant leur propre nid. En général confortable et discret, ce lieu permet de s'adonner aux plaisirs charnels ; il peut désigner une chambre, un appartement...
Recette de Ricardo: Nouilles croustillantes aux légumes et au porc. Recette asiatique avec du porc, des nouilles, du brocoli, des pois mange-tout, du gingembre...
Le nid d’amour est utilisé de manière imagée pour décrire l’endroit où deux amoureux peuvent se retrouver à l’abri des regards comme les oiseaux. La métaphore du nid fait appel à la discrétion et le confort pour s’adonner aux plaisirs.
Nid d’amour aux crevettes, sauce aux arachides. 4 à 5 portions. Ingrédients. 340 g de crevettes moyennes cuites dégelées. 2 cu. soupe d’huile de canola. 1 oignon en quartiers. 1/2 piment rouge tranché. 1/2 tasse pois mange-tout entiers. 1 courgette coupée en 4 sur le sens de la longueur et tranchée. 1/2 tasse pousse de bambou tranchées.
Recette nid d'oiseau au poulet (nid d'amour) -- Mi Xao Gion Ga. Hop dans le wok. 72.9K subscribers. Subscribed. 1.3K. 89K views 4 years ago. RECETTE ÉCRITE :...
