Résultats de recherche
La recette par ici : Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 aubergine- 1 courgette- 2 petits oignons jaunes- 1/2 poivron rouge- 1/2 poivron jaune- 3 tomates- 2 ...
La vraie ratatouille provençale et traditionnelle qui accompagnera toutes vos viandes ou pâtes et riz. Une recette de grand-mère niçoise qui traverse les âges ! Faire revenir l'oignon émincé ans l'huile d'olive sans roussir. Retirer les oignons et faire revenir les courgettes coupées en cubes. Retirer les courgettes et faire revenir l'aubergine coupée en cubes (de la même grosseur ...
Aujourd’hui, nous allons nous aventurer dans le monde de la conservation des aliments avec une recette classique typiquement française : la ratatouille.Imaginez vous déguster une excellente ratatouille maison en plein cœur de l’hiver, cela est possible grâce à la stérilisation de la ratatouille en bocaux.
4 oct. 2022 · D’ou vient la ratatouille ? La ratatouille est un plat typique de la Provence!Il s’agit tout simplement d’un mélange de légumes typique du Sud de la France (courgettes, aubergines, , poivrons) cuit et servis ensemble.
Découvrez la recette du chef Alain Ducasse : Fine ratatouille au basilic, en 5 étapes avec un temps de préparation de 20 minutes et un temps de cuisson de 15 minutes.
17 oct. 2022 · Voici la recette de Cyril Lignac pour réaliser une ratatouille facile, rapide et délicieuse. Tailler les légumes en cubes et les réserver. Dans une poêle, verser un bon filet d'huile d'olive, ajouter la gousse d'ail pelée et entière, ainsi que les oignons pelés et ciselés. Faire suer. Ajouter les courgettes, les aubergines et les poivrons. Cuire sans coloration avec du sel fin. Ajout...
excellente la ratatouille confite. Ma seule différence : je n’ai pas mis de poivron vert car je ne le digère pas. je vous suis tous les midi sur TF1 avec plaisir.
