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La bergamote de Nancy ou bergamotte de Nancy 1, 2 est un bonbon légèrement acidulé, carré, plat, translucide et de couleur dorée, parfumé à l' huile essentielle de bergamote, dont les confiseurs de Nancy en Lorraine ont fait leur spécialité dès le XIXe siècle 1, 3 .
Découvrez les véritables et authentiques Bergamottes de Nancy, tablettes de sucre parfumées à l'essence de bergamotte, fabriquées depuis 1840 par la Maison Lefèvre-Lemoine. Commandez en ligne les boîtes, sachets ou poids de Bergamottes de Nancy, et retrouvez la boîte au trésor d'Amélie Poulain.
2 mars 2024 · Découvrez la Bergamote de Nancy, un bonbon artisanal à la bergamote, symbole de la Lorraine et label IGP. Apprenez son origine, sa recette, son goût et comment l'acheter en ligne.
La Bergamote de Nancy est un bonbon au citron vert fabriqué selon une recette secrète depuis le XVIIIe siècle. Découvrez son histoire, sa fabrication, ses recettes et ses points de vente sur le site officiel.
5 oct. 2021 · La Bergamote de Nancy est le seul bonbon en France auréolé de ce label. Ce dernier impose le respect d’un cahier des charges rigoureux incluant divers éléments de fabrication (taille du bonbon, transparence, couleur, etc.) et de commercialisation.
11 mai 2019 · La Bergamote de Nancy, ces petits écus carrés couleur soleil, régalent les fins palais depuis plus d’un siècle et demi. Son origine est incertaine : pour certains botanistes, il serait issu d’un croisement entre une orange amère et un citron vert ; pour d’autres, ce serait un hybride apparu accidentellement à partir d ...
6 avr. 2019 · Découvrez l'histoire et la recette de la bergamote de Nancy, un bonbon carré à base d'essence de bergamote, un agrume italien. Ce bonbon, fabriqué à Nancy depuis le 19ème siècle, a obtenu le label IGP en 1996.
