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Dans une casserole d’eau frémissante salée, verser le vinaigre blanc. Casser les oeufs dans de petits ramequins. Les glisser au fur et à mesure dans l’eau. Cuire 4 oeufs à la fois. Laisser pocher de 2 à 3 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée.
Les œufs à la bénédictine constituent le classique par excellence du brunch. Pour réussir ce plat, tout est une question de temps de cuisson. Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients à portée de main et préparez la sauce hollandaise en premier lieu.
21 mars 2024 · Pressez le quartier de citron au-dessus du bol, puis ajoutez l’eau et la moutarde. Poivrez généreusement la préparation et ajoutez une pincée de sel. Incorporez les jaunes d’œufs d’un ...
Prénom Bénédicte : signification, origine, Sainte Bénédicte, popularité, avis... Toutes les infos sur le prénom Bénédicte pour une fille.
