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Infos pratiques sur l'ananas, un délicieux fruit exotique : bienfaits santé, valeur nutritive, astuces culinaires, idées de recettes, guide d'achat, conservation.
L'ananas est un fruit tropical originaire d'Amérique du Sud. Il se cuisine dans les desserts et plats sucrés-salés. Découvrez ses bienfaits.
L'ananas (Ananas comosus) est une espèce de plantes xérophytes, originaire d'Amérique du Sud, plus spécifiquement du Paraguay, du nord-est de l'Argentine et sud du Brésil. Il est connu principalement pour son fruit comestible, qui est en réalité un fruit multiple.
Les ananas. 17 éléments. Si le gâteau renversé aux ananas est un grand classique, il existe une panoplie de recettes de desserts aux ananas, toutes aussi bonnes les unes que les autres!
26 déc. 2016 · Une portion de 100 g d’ananas frais apporte 79% de l’apport quotidien recommandé en vitamine C et fournit 50 calories. L’ananas renferme aussi des quantités utiles d’autres nutriments, notamment de la vitamine B5, de l’acide folique, de la vitamine B6, du fer et du manganèse.
23 août 2022 · Ananas : bienfaits, saison, origine et idées de recettes. L'ananas est idéal pour faire le plein de vitamines. Pour profiter au mieux de tous ses bienfaits, voici à quelle saison l'acheter, comment le conserver et dans quelles recettes l'intégrer.
L'ananas possède de multiples bienfaits santé grâce à sa teneur en vitamines, en fibres et en broméline, une enzyme aux vertus étonnantes.
On croise maintenant tous les jours de beaux ananas à la peau dorée lorsque l’on fait ses courses, pourtant bien des mystères entourent encore ce fruit exotique : à quoi ressemble l’arbre qui donne les ananas ? de quel pays est-il originaire ? comment sublimer ses saveurs en le cuisinant rôti ou flambé ? est-il vraiment l’aliment ...
18 oct. 2021 · L’ananas se présente comme un fruit particulièrement original du fait de sa saveur et de son arôme très caractéristiques. Mais par beaucoup d’aspects, sa composition se rapproche de celle des fruits métropolitains.
14 août 2020 · L’ananas est riche en vitamine C et en manganèse. Les vertus qui lui sont attribuées sont en lien avec son apport de bromélaïne, un complexe d’enzymes permettant de digérer protéines et divers glucides. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, il est préférable de le consommer cru.
