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22 oct. 2015 · Hot dog nouveau genre. Crédit photo: sausageobsession.com. On hache en petits cubes les saucisses à hot dog et on les fait revenir dans la poêle avec un peu de beurre et un soupçon de miel (ou sirop d’érable). Ensuite, on les mélange avec du fromage râpé, des oignons caramélisés et du bacon émietté. C'est gras, mais une ...
Hot-dogs aux saucisses au bacon. On profite de la saison du barbecue pour enrouler du bacon autour de saucisses à hot-dog, qu’on fait cuire sur le gril et qu’on vient laquer avec une sauce à l’érable et à l’ail en fin de cuisson. On garnit les hot-dogs de salade de chou et de moutarde jaune.
14 juil. 2019 · Cette semaine, on s’attarde à la saucisse à hot-dog ! NOTRE ANALYSE. 43 saucisses ont été analysées pour ce banc d’essai. Le poids variant de 38 à 94 g, une portion de référence de 38 g a été...
Saucisses hot-dog frites sur bâton au paprika fumé. On a repris ce grand classique des boardwalks américains en enrobant des saucisses à hot-dog dans une pâte à frire faite de farine et de semoule de maïs, comme le veut la tradition chez nos voisins du sud.
Ces délicieuses saucisses à hot-dog maison vont assurément rehausser votre prochain barbecue.
Si sa préparation est simple, encore faut-il le garnir avec la bonne variété de saucisse. Réussissez à surprendre vos convives grâce à nos conseils et découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la saucisse du hot dog !
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