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Tarte au citron meringuée classique. (55) Évaluer cette recette. Préparation 1 h. Cuisson 40 min. Refroidissement 5 h. Portions 8. Paru dans le Magazine RICARDO La chimie des desserts. Végétarien. Sans noix. Voir les. valeurs nutritives. Catégories. Tartes. Ingrédients. Croûte. 1 abaisse de pâte brisée de 23 cm (9 po) cuite à blanc.
- Tarte au citron (la meilleure)
Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la...
- Tarte au citron (la meilleure)
Une recette de tarte au citron simplissime et facile à réaliser en 50 minutes. Il suffit de préparer une crème au citron avec des œufs, du sucre, du beurre et de la maïzena, puis de la garnir de meringue et de la faire cuire au four.
Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule. Incorporer les jaunes d’oeufs, le zeste et le jus de citron en remuant à l’aide d’un fouet. Ajouter l’eau et porter à ébullition en remuant. Laisser mijoter une minute et retirer la casserole du feu. Passer au tamis.
27 nov. 2016 · Apprenez à réaliser une tarte au citron meringuée maison avec une pâte sablée maison, une crème au citron équilibrée et une meringue dorée. Suivez les étapes de la recette en vidéo et les conseils de Hervé pour réussir ce dessert classique.
19 févr. 2019 · Apprenez à réaliser une tarte au citron meringuée maison en 3 étapes simples: pâte à tarte, crème au citron et meringue. Suivez les conseils et la vidéo de Hervé pour réussir ce classique sucré.
9 sept. 2015 · Tarte au citron meringuée - Recette facile. Cette tarte au citron est une tuerie ! Une pâte sucrée croustillante, un lemon curd acidulé juste comme il faut et une délicate meringue italienne, tout ce que j’aime ! Et vous savez quoi ?
Découvrez comment réaliser une tarte au citron meringuée à la pâte sablée avec des ingrédients simples et des étapes simples. Suivez les conseils de la rédaction et des avis des internautes pour réussir ce dessert classique et gourmand.
