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Salsa mexicaine traditionnelle. On profite de l’abondance de tomates en saison pour préparer une salsa mexicaine riche en saveurs. Grâce à du cumin, du paprika et de la coriandre moulue, elle est juste assez relevée. Pendant le reste de l’année, on peut aussi faire cette recette avec des tomates italiennes en dés.
- Salsa rapide
Préparation. Au robot culinaire, hacher l’oignon, le piment,...
- Salsa rapide
26 févr. 2023 · Préparation. Dans une casserole à feu élevé, faites attendrir le piment, le poivron et l'oignon avec le cumin, le paprika et la coriandre moulue dans l'huile 2 minutes.
2 août 2018 · La recette du vrai pico de gallo. Simple, rapide : tomate, oignon, piment, coriandre et jus de lime. Divin avec des plats mexicains ou des grillades!
Recette de salsa mexicaine. Particularités: Menu santé, Moins de 30 minutes, Sans arachides, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs, Végane, Végétarien. Une recette de salsa mexicaine comme au resto est la base même de la cuisine mexicaine et une salsa qu’on utilise ici au moins une fois par mois sinon plus.
21 août 2017 · Voici le vrai pico de gallo, aussi appelé salsa fresca ou salsa fraîche. C’est une sauce mexicaine très populaire. Une recette Facile et rapide à faire, à peine 5 minutes ! Composée de tomates, piments, oignon, coriandre et jus de lime.
Préparation. Au robot culinaire, hacher l’oignon, le piment, l’ail et la coriandre. Ajouter les tomates, le jus de lime et le cumin. Mélanger de nouveau jusqu’à ce que la salsa ait la texture désirée avec des morceaux plus ou moins gros. Saler et poivrer. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
7 avr. 2024 · La salsa mexicaine traditionnelle est une sauce épicée et savoureuse, préparée avec des tomates fraîches, des piments jalapeños, des oignons rouges, de l'ail et des épices telles que le cumin, le paprika et la coriandre.
