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Pour accompagner des nachos ou des plats mexicains, on prépare une salsa maison savoureuse avec des tomates, des légumes et des épices.
11 nov. 2010 · Préparation. Étape 1. Préparer et couper tous les légumes. Déposer dans une grande marmite. Étape 2. Ajouter le vinaigre, l'ail, le sucre, le sel, le paprika et l'origan. Étape 3. Porter à ébullition pendant 5 minutes. Étape 4. Baisser le feu, laisser mijoter pendant 1h30 et ajouter la pâte de tomates. Étape 5.
Apprenez à faire une salsa maison avec des tomates, des oignons, du piment, de la coriandre et du citron. Une sauce fraîche et savoureuse pour accompagner vos chips, tacos ou pizza.
17 juil. 2021 · Préparation. Faites revenir dans l’huile les tomates et le poivron, faites-les bien saisir, réduisez le feu, ajoutez l’ail, les oignons verts et le piment. Faites cuire de 5 à 10 minutes. Assaisonnez au goût, ajoutez de la coriandre fraîche et servez. Techniques utiles. Technique culinaire.
Préparation. Au robot culinaire, hacher l’oignon, le piment, l’ail et la coriandre. Ajouter les tomates, le jus de lime et le cumin. Mélanger de nouveau jusqu’à ce que la salsa ait la texture désirée avec des morceaux plus ou moins gros. Saler et poivrer. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Apprenez à faire de la salsa maison avec des tomates, des poivrons, des oignons, du piment et du citron. Une recette facile, rapide et savoureuse pour accompagner vos plats mexicains.
Des nachos et une salsa de tomates fraîches rehaussée de coriandre et de piment jalapeño: le parfait duo mexicain!
