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10 déc. 2015 · cuisson 8h. Temps total 8h20. Portions 6-8. Ingrédients : 1 gros oignon coupé en dés. 2 carottes coupées en cube. 2 grosses patates coupées en morceaux de 2 pouces. 1 lb de bœuf à ragoût. 1 feuille de laurier. 1 cuillère à thé de thym frais. 1 gousse d’ail émincée. 3 tasses (750 ml) de bouillon de bœuf. 2 cuillères à soupe de cassonade.
30 janv. 2018 · Ingrédients : 8 onces/225 grammes de bacon coupé en petits morceaux (cuit) 3 lb (1.3 kg) de cubes de bœuf. 1 cuillère à thé de sel Kosher. 1/2 cuillère à thé de poivre noir. 2 oignons jaunes coupés finement. 5 pommes de terre Yukon coupées en morceaux de 2 pouces. 5 carottes pelées et coupées en morceaux. 2 branches de céleri coupé.
9 oct. 2023 · Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Faire chauffer l’huile et le beurre dans une casserole à feu vif. Ajouter les cubes de bœuf et les faire brunir. Retirer du feu. Pendant ce temps, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une autre casserole.
Brochettes de boeuf à la vietnamienne.
4 juin 2024 · Ingrédients. Entre 850 g et 1000 g de cubes de bœuf. 1 poireau émincé (environ 500 ml ou 2 tasses) 1 oignon de taille moyen ciselé (environ 250 ml ou 1 tasse) ½ chou de Savoie émincé (environ 500 ml ou 2 tasses) 5 pommes de terre de tailles moyennes coupées en 2.
20 sept. 2016 · Cette recette à la mijoteuse avec des cubes de bœuf est super simple à faire, la viande est très tendre et la sauce savoureuse!
25 déc. 2019 · Ce ragoût de bœuf traditionnel à la mijoteuse est tellement bon que la viande vous fondra littéralement dans la bouche. Et ça demande très peu de temps de préparation...
