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La ressource numéro un pour les recettes, trucs et techniques culinaires! Consultez des vidéos de cuisine, des recettes testées et partagez avec la communauté.
Le Chef Cuisto est très fier de ses racines québécoises. Parmi nos recettes du Québec, nous vous proposerons toute une panoplie de classique comme des poutines, du sucre à la crème, du pâté chinois et des recettes cuisinées avec les fruits et légumes de chez nous.
Les recettes traditionnelles du Québec sont adaptées à son climat rigoureux. Elles intègrent les légumes-racines tels que la pomme de terre et la carotte ainsi que les viandes de chasse et d'élevage. Dans les régions vivant de la pêche, on retrouve des plats de poissons et fruits mer.
Cuisinez comme un chef grâce aux recettes et menus de Ricardo. Maîtrisez les techniques de la cuisine avec les chroniques culinaires et les astuces en vidéos.
La ressource numéro un pour les RECETTES, trucs et techniques culinaires. Les meilleures RECETTES du Québec!
Aujourd’hui, on vous propose un top 10 de recettes d’inspiration québécoise, tantôt agrémentées de notre signature, tantôt adaptées au goût du jour, mais dont les racines sont bien d’ici.
Sucre à la crème, pâté chinois, cretons, poisson fumé, jambon à la bière, poutine ou tarte au sucre… que de mets typiques à découvrir dans notre liste gourmande des meilleures recettes du Québec!
