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La Spartan avec sa forme bien joufflue et son teint du plus beau rouge est une des plus croquantes! Introduite dans les vergers en 1936, cette variété est issue d’un croisement entre les variétés McIntosh et Yellow Newton Pippin et a été développée au Centre de recherches agroalimentaires du Pacifique situé dans la Vallée de l ...
- Cortland
Info-Pomme Découvrez ce fruit; ... Spartan. Croquante /...
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- Empire
Elle est idéale comme collation, car c’est une pomme très...
- Sunrise
La Sunrise est une des meilleures variétés hâtives* à se...
- Paulared
La Paulared est la première pomme de variété tardive...
- Honeycrisp
Spartan. Croquante / sucrée / ne brunit pas. Cortland....
- Rosinette
Introduite dans les vergers en 2014, elle est le résultat...
- McIntosh
La McIntosh est une pomme excellente à croquer et en...
- Cortland
La Spartan est définitivement votre alliée dans la cuisine; ultra ferme, juste assez sucrée et faite forte! Cette pomme bien joufflue garde sa forme une fois cuite, donc vos desserts seront encore plus irrésistibles.
Un guide à consulter pour faire le bon choix lorsque vient le temps de cuisiner la pomme. McIntosh, Spartan, Lobo, Empire, Cortland ne sont que quelques variétés de pommes cultivées au Québec. Et l'utilisation de ce fruit est tout aussi variée: à croquer, en dessert, en salade, en compote...
La pomme Spartan est une excellente pomme de cuisine et de dessert. Sa chair ferme conservera sa forme et conservera sa saveur sucrée lorsqu'elle sera cuite dans des tartes, des chips et des chaussons.
1 juin 2024 · Pratiquement bonne à tout faire, la Spartan, qui arrive à maturité dès la mi-septembre, est très répandue dans les vergers de la Belle Province. Cette variété bien croquante et sucrée qui conserve sa forme en cuisant vole la vedette autant dans les plats salés, un rôti de porc ou un pain de viande, par exemple, que sucrés ...
Filet de porc au chèvre en panure de pomme, sauce au cidre du Québec. Plats principaux.
Pomme spartan. Variété de: Pomme. Début janvier à Fin décembre. Saviez-vous que les pommes contiennent naturellement de la pectine, un type de fibres solubles qui aide à contrôler le cholestérol sanguin ainsi que la glycémie? Saviez-vous qu’une grande partie des fibres et des éléments nutritifs de la pomme se retrouvent dans la peau?
