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10 juil. 2020 · Jambon à l'ananas. Temps de prep: 5 minutes. Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes. Temps total: 1 heure 20 minutes. Un repas classique de Pâques, mais qui peut aussi ressusciter un souper à l'année longue. Imprimer. Ingrédients. 1 jambon toupie d'environ 2.5 kilos. 2 cannes d'ananas tranchés. 250 ml (1 tasse) de cassonade. 250 ml (1 tasse) d'eau.
Recette classée dans : Jambon, Recettes québécoises. C'est un grand classique québécois que le fameux jambon à l'ananas et à l'érable! Cette recette est si bonne et facile à préparer. Bon appétit :)
Jambon à l’ananas de Christian Bégin. Plats principaux | Facile | 3 heures 30 minutes. Préparation. 30 minutes. Temps de cuisson. 3 heures. Plat réconfortant. Recette de Christian Bégin. Recette simple.
Cette recette simple à préparer est délicieusement sucrée, avec l’ajout de jus d’ananas et de mélasse qui donnent un résultat presque laqué. La lente cuisson permet au jambon d’atteindre une grande tendreté et donne à la sauce le temps de réduire doucement pour concentrer ses saveurs.
Cette recette classique de jambon à l’ananas est parfaite pour cuisiner un jambon entier. Le comfort food à son meilleur!
Voici la meilleure recette de jambon à l'ananas jamais réalisée! Glacé au sirop d'érable, ce jambon à l'ananas se caramélise et offre des saveurs riches, sucrées et fumées, c'est exquis! En 20 minutes, vous l'aurez enfourné et il embaumera merveilleusement votre maison d'arômes réconfortants. À cuisiner sans modération!
Ingrédients. 1 gros jambon avec os. 227 mL cerises aux cerises. 1 boîte de conserve (540 ml) rondelle d'ananas. 1/8 cuillère à thé clous de girofle broyés.
27 avr. 2010 · Jambon à l'ananas. Par Coup de Pouce. Cette recette fait aussi partie des dossiers : 20 recettes exotiques aux ananas. Buffet rétro pour le jour de l’An. Partage. Préparation 25 minutes. Cuisson 2 heures & 30 minutes. Portion (s) 10 portions. Ingrédients. Jambon bouilli à la bière: 1 demi-fesse de jambon avec l'os (5 lb/2,5 kg en tout)
Préparez ce jambon à l'ananas revisité par le chef Hugo Saint-Jacques, pour remémorer vos souvenirs familiaux. Jus d'ananas, bière blanche, jambon d'épaule, une nouvelle version à essayer!
Jambon à l’ananas. Portions 6 à 8. Temps de cuisson 2 à 3 heures. Ajouter à mes favoris. Ajouter à mon menu. À sa manière, le jambon à l'ananas est un classique. Notre version est simple, mais il s'en dégage des arômes dont vous nous direz des nouvelles. Ingrédients. 1 litre (4 tasses) de jus d’ananas. 60 ml (1/4 de tasse) de cassonade.
