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Harald Wohlfahrt, né le 7 novembre 1955 à Loffenau, est un cuisinier allemand, chef du restaurant Die Schwarzwaldstube à Baiersbronn (Bade-Wurtemberg).
Harald Wohlfahrt ist ein deutscher Koch. Ab 1993 wurde das Restaurant Schwarzwaldstube unter ihm 25 Mal mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, öfter als jedes andere deutsche Restaurant.
Erfahren Sie mehr über Harald Wohlfahrt, den einzigen deutschen Koch mit drei Michelin-Sternen seit 25 Jahren. Entdecken Sie seine Auszeichnungen, Rezepte, Projekte und Leistungen als Caterer, Show- und Eventcook, Markenbotschafter und Consultant.
Harald Wohlfahrt (German pronunciation: [ˈhaːʁalt ˈvoːlfaːɐ̯t]; born 7 November 1955) is a German chef. In 2005, he was awarded the Bundesverdienstkreuz. He is frequently rated as the best German chef and among the finest chefs in Europe.
Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube): Les pieds sur terre. Les chefs passés par la cuisine d'Harald Wohlfahrt à Baiersbronn, Tonbach, près de Strasbourg, cumulent aujourd'hui 75 étoiles, mais le Bocuse allemand garde fermement les pieds sur terre, en toute simplicité. Interview.
Harald Wohlfahrt est un Chef de renommée internationale. Il façonne au quotidien une cuisine du monde raffinée, surprenante et empreinte d’inspirations avec des ingrédients puisés d’ici ou d’ailleurs.
In his Meisterklasse , Harald Wohlfahrt guides you through contemporary French cuisine in 25 episodes: from choosing the right ingredients and kitchen utensils to the right way of preparing food and extraordinary culinary creations.
