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Louis Hébert, né en 1575 à Paris et mort le 25 janvier 1627 à Québec (Nouvelle-France) est un apothicaire français. Il est surtout reconnu comme étant le premier Français à s'être installé avec sa famille en permanence en Nouvelle-France.
Un restaurant historique et romantique au Québec, offrant une cuisine française du marché, une cave à vin d’exception et une terrasse de la Grande Allée. Découvrez les menus, les salons et l'histoire de Louis Hébert.
Découvrez la vie méconnue de Louis Hébert et Marie Rollet, les premiers agriculteurs de Québec, et leur rôle dans l'histoire de la colonie. Apprenez les connaissances récentes sur leur origine, leur famille, leur travail et leurs valeurs.
HÉBERT, LOUIS, apothicaire, colon et procureur du roi, né en 1575 à Paris, fils de Nicolas Hébert et de Jacqueline Pajot, veuve d’un premier mari, puis de Louis de Cueilly ; le 19 février 1601, il épousa dans la paroisse Saint-Sulpice, Paris, Marie Rollet, qui signait Rolet, veuve de François Dufeu, et ils eurent trois enfants ...
21 janv. 2008 · Louis Hébert, apothicaire, pionnier (né vers 1575 à Paris; décédé en janvier 1627 à Québec). Louis Hébert vient au Canada trois fois entre 1604 et 1613 avec Pierre Dugua de Monts , avec Samuel de Champlain et avec Jean de Biencourt de Poutrincourt .
Louis Hébert (c. 1575 – 25 January 1627) is widely considered the first European apothecary in the region that would later become Canada, as well as the first European to farm in said region. He was born around 1575 at 129 de la rue Saint-Honoré in Paris to Nicolas Hébert and Jacqueline Pajot.
Restaurant - Louis Hébert. Notre histoire. À votre arrivée au restaurant, vous serez accueillis dans une atmosphère des plus chaleureuses alliant authencité, confort, classe et charisme. Les murs de pierre d’origine fascinent et l’ambiance s’y agence. Coup de cœur assuré!
