2024
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Tout sur la pomme, populaire fruit d'automne : valeur nutritive, guide d'achat, conservation, bienfaits santé et idées recettes sucrées et salées.
La pomme est un fruit comestible produit par un pommier. Les pommiers sont cultivés à travers le monde et représentent l'espèce la plus cultivée du genre Malus. L' arbre est originaire d' Asie centrale, où son ancêtre sauvage, le Malus sieversii peut encore être trouvé de nos jours.
Les pommes du Québec se déclinent en de nombreuses variétés! Paula Red, Ginger Gold, Honeycrisp, etc. : découvrez-en plusieurs ainsi que des trucs pour les conserver plus longtemps et des idées pour les intégrer à vos recettes.
La pomme est l'un des fruits les plus consommés en France. Elle se mange aussi bien crue que cuite et dans des plats sucrés et salés.
Les variétés de pommes au Québec sont nombreuses! Comme c'est parfois difficile de s'y retrouver, voici les principales sortes, le moment idéal pour se les procurer et comment les consommer. Voici 12 variétés de pommes que vous pouvez cueillir au Québec. 1. McIntosh.
13 juil. 2023 · Manger une pomme avant de faire du sport, au petit-déjeuner ou si vous avez un petit coup de mou dans la journée vous aidera à éliminer la fatigue. Après le sport, consommer une pomme permet de recharger le corps en vitamines et minéraux mais également d’hydrater l’organisme.
La pomme permet de mieux dormir. Manger des pommes rend nos nuits plus paisibles. Parce qu’elle est riche en phosphore, la pomme prévient les problèmes de sommeil comme l’insomnie. Elle ...
À chaque pomme sa spécialité. Les différentes variétés de pommes du Québec offrent une panoplie de possibilité en cuisine autant par leur goût que leurs caractéristiques uniques. Découvrez les spécialités de la pomme.
17 juil. 2019 · Variée en couleur et en saveur, la pomme est le fruit que nous consommons le plus. Modérément calorique, elle apporte des fibres ainsi que des polyphénols et de la vitamine C : des antioxydants aux bénéfices multiples. Elle contribue également aux apports en potassium.
6 sept. 2022 · Un guide à consulter pour faire le bon choix lorsque vient le temps de cuisiner la pomme. McIntosh, Spartan, Lobo, Empire, Cortland ne sont que quelques variétés de pommes cultivées au Québec. Et l'utilisation de ce fruit est tout aussi variée: à croquer, en dessert, en salade, en compote...
