Résultats de recherche
Recette de chili classique de Ricardo. Recette mexicaine épicée contenant du boeuf et des légumes. Ingrédients: tomates, coriandre, boeuf, poivrons, piments, oignons, épices, chili...
Le Chili, en forme longue la république du Chili (en espagnol Chile et República de Chile), est un pays d’Amérique du Sud partageant ses frontières avec le Pérou et la Bolivie au nord et avec l’Argentine au nord-est, à l'est et au sud-est. Tout son territoire forme une étroite bande continentale allant du désert d'Atacama ...
Alors que son nom signifie "piment chili avec de la viande", le chili de chez nous met plutôt en vedette diverses légumineuses, ce qui en fait sans contredit un plat à petit prix par excellence! Voici rassemblées nos 10 recettes de chili les plus populaires!
Préparez rapidement ce chili traditionnel pour votre prochaine fiesta mexicaine. Accompagné de crème sûre, de croustilles de maïs et de quartiers de lime, c'est le plat idéal pour recevoir la famille dans une atmosphère exotique!
14 juil. 2005 · Ingrédients. 1 lb de boeuf haché extra-maigre. 1 oignon haché. 1 branche de céleri hachée. 4 gousses d'ail hachées finement. 2 cuillères à table d' assaisonnement au chili. 1 cuillère à table d' origan séché. 1 cuillère à thé de sel.
Ajouter la poudre de chili, saler et poivrer puis bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients ainsi que l’oignon et les poivrons. Porter à ébullition puis baisser le feu afin de laisser mijoter pendant 3 à 4 heures.
Chili classique au boeuf. (331) Évaluer cette recette. Préparation 15 min. Cuisson 1 h. Portions 6. Se congèle Oui. Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 2. Sans noix.
