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Infos pratiques sur l'ananas, un délicieux fruit exotique : bienfaits santé, valeur nutritive, astuces culinaires, idées de recettes, guide d'achat, conservation.
L'ananas est un fruit tropical originaire d'Amérique du Sud. Il se cuisine dans les desserts et plats sucrés-salés. Découvrez ses bienfaits.
L'ananas (Ananas comosus) est une espèce de plantes xérophytes, originaire d'Amérique du Sud, plus spécifiquement du Paraguay, du nord-est de l'Argentine et sud du Brésil. Il est connu principalement pour son fruit comestible, qui est en réalité un fruit multiple.
Les ananas. 17 éléments. Si le gâteau renversé aux ananas est un grand classique, il existe une panoplie de recettes de desserts aux ananas, toutes aussi bonnes les unes que les autres!
L'ananas possède de multiples bienfaits santé grâce à sa teneur en vitamines, en fibres et en broméline, une enzyme aux vertus étonnantes.
26 déc. 2016 · Une portion de 100 g d’ananas frais apporte 79% de l’apport quotidien recommandé en vitamine C et fournit 50 calories. L’ananas renferme aussi des quantités utiles d’autres nutriments, notamment de la vitamine B5, de l’acide folique, de la vitamine B6, du fer et du manganèse.
2 juin 2019 · L’ananas est un fruit tropical originaire d’Amérique du Sud, de la famille des broméliacées. S’il contient de nombreuses vitamines et minéraux, il doit ses nombreuses vertus à la bromélaïne, dont il regorge.
I] Ananas : tout savoir en 2 minutes sur ce fruit merveilleux On connait tous l’ananas, ce beau fruit à l’écorce orangée dorée et piquante, chapeautée de feuilles aussi vertes et coriaces qu’est jaune et tendre sa chair qui se déguste crue, cuite, rôtie, voir même flambée.
18 oct. 2021 · L’ananas se présente comme un fruit particulièrement original du fait de sa saveur et de son arôme très caractéristiques. Mais par beaucoup d’aspects, sa composition se rapproche de celle des fruits métropolitains.
12 janv. 2007 · Ananas. Source de manganèse et de vitamine C, l’ananas est cependant surtout connu pour sa substance active, la broméline ou bromélaïne.
