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Une recette de salsa de mangue, délicieuse pour accompagner les poissons grillés au BBQ comme l'espadon et le saumon ou les croustilles de maïs, présentée par Steven Raichlen.
Ingrédients. 3 tomates fraîches. 1 poivron au choix (rouge, jaune, vert ou orange) 3 oignons verts. coriandre au goût. 1 mangue mûre entière. zeste de lime (facultatif) 2 cuillères à thé huile d'olive. 2 cuillères à thé miel.
Une recette de salsa fraîche et acidulée à base de tomates cerises, de mangue, d'oignon, de lime et de piment. Idéale pour accompagner les tortillas ou les plats mexicains.
18 juin 2021 · Ingrédients. 1 mangue mûre, pelée et coupée en dés. 1 poivron rouge épépiné et coupé en dés. 1/2 tasse de grains de maïs. 1/4 tasse d' oignon rouge haché. 1/2 piment jalapeño épépiné et haché. 2 cuillères à table de jus de lime. 1 cuillère à table de basilic frais haché. 1/4 cuillère à thé d ...
5 juin 2024 · Apprenez à préparer une salsa à la mangue rafraîchissante et exotique avec des tomates, de la lime, du cumin et de la Sriracha. Découvrez comment choisir et faire mûrir les mangues, ainsi que les accompagnements gourmands possibles.
Une recette de salsa sucrée et épicée à base de mangue, oignon, piment, coriandre, lime et miel. Idéale pour accompagner les brochettes, les poissons, les tacos ou les burgers.
La salsa de mangue et de coriandre est une explosion tropicale en bouche. Imaginez une danse délicate entre la douceur juteuse de la mangue, le croquant du poivron rouge, la fraîcheur piquante de l’oignon rouge, rehaussée par la vivacité du jus de lime et la chaleur du gingembre frais.
