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La grenade fournit une dose appréciable de vitamine K, à action coagulante, et de vitamine B9 (ou folate), essentielle pour la synthèse de l'ADN et la formation des globules rouges. Elle apporte une bonne quantité de potassium , un minéral important pour la fonction cardiaque et nerveuse.
La grenade est un fruit reconnaissable grâce à sa couleur rouge vif et à ses graines que l’on nomme les arilles, elle est aussi un précieux allié santé.
Voici 12 bienfaits de la grenade santé fondés sur des études scientifiques. 1. Les grenades sont riches en nutriments importants. Le grenadier, ou Punica granatum, est un arbuste qui produit un fruit rouge ( 1 ). Classé comme baie, la taille du fruit grenade est d’environ 5 à 12 cm de diamètre.
Appelée grenade ou pomme grenade, le nom de ce superbe fruit est dérivé du latin qui signifie « pomme aux nombreux pépins ». Portion et valeur nutritive. 125 ml (½ tasse) d’arilles de grenade = 1 portion de fruits = 4 g de fibres.
10 faits sur la grenade. Découvrez la grenade, aussi appelée pomme grenade, un fruit dont chaque bouchée explose sous la dent. 1. Sucré-salé. Les graines ont un goût acidulé qui rappelle celui de la canneberge, mais en plus sucré. Elles se mangent avec les doigts ou à la cuillère.
