Résultats de recherche
9 déc. 2022 · Découvrez comment préparer l'osso buco, un plat traditionnel italien à base de jarret de veau et de légumes en sauce. Suivez les conseils de Cyril Lignac pour réussir ce plat familial et savoureux.
15 nov. 2023 · Découvrez comment préparer l'osso bucco, un plat traditionnel de la cuisine lombarde, selon la recette de Cyril Lignac. Le chef vous donne ses conseils pour une polenta crémeuse et un vin idéal.
22 nov. 2022 · Découvrez les conseils du Chef Cyril Lignac pour préparer un osso-buco savoureux et facile. Il vous révèle ses secrets sur le choix du jarret de veau, le vin blanc, l'orange, la mijotage et l'accompagnement.
4 mai 2021 · Voici la recette d'osso buco de Cyril Lignac qui revisite ce classique de la cuisine milanaise en lui ajoutant du cumin et de l'orange. Délicieux et moderne.
28 mai 2024 · Le osso buco, ce plat milanais par excellence, est célébré dans les cuisines du monde entier pour son goût riche et sa texture fondante. Cyril Lignac, avec son don pour sublimer les...
Découvrez comment préparer un osso bucco de veau savoureux et facile avec les ingrédients et les étapes de Cyril Lignac. Suivez son conseil pour cuire la viande à feu doux avec du vin blanc, des oranges et du bouquet garni.
16 nov. 2023 · Découvrez comment préparer un osso buco de veau avec du vin blanc, des oranges et de la polenta à la mascarpone. Suivez les conseils de Cyril Lignac pour cuire la viande avec du beurre noisette et la faire caraméliser.
