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Préparation. Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et l’eau. Cuire sans remuer jusqu’à ce que le mélange prenne une couleur dorée. Hors du feu, ajouter graduellement la crème et le sel. Attention aux éclaboussures. Porter de nouveau à ébullition, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Apprenez à faire du caramel maison salé avec du sucre, de la crème, de la vanille et de la fleur de sel. Cette recette simple et délicieuse se prépare en 5 minutes et se conserve plusieurs jours.
6 févr. 2018 · La meilleure recette facile de sauce au caramel! Combinez tous les ingrédients dans un petit chaudron et laissez mijoter à feu doux, en mélangeant constamment jusqu’à ce qu’il ait épaissi (6 à 9 minutes). Garder en tête que ça épaissi en refroidissant.
Apprenez à faire un caramel maison facile et gourmand avec du sucre, de l'eau et du jus de citron. Suivez les étapes de la préparation, les conseils et les avis des internautes.
Du bon caramel maison qui fond sur une rôtie chaude ou qui fige sur de la crème glacée, quel bonheur! La pâtissière Manon Houle vous propose sa fabuleuse recette de caramel maison prête en moins de 15 minutes.
20 juin 2016 · Apprenez à réaliser du caramel avec du sucre en poudre sans eau ni citron. Suivez les étapes simples et les astuces pour réussir la cuisson et le nettoyage du caramel.
Caramel maison très sucré. Auteur : Cémoi. Partage. Préparation 10 minutes. Cuisson 5 minutes. Total 15 minutes. Portion (s) 12 portions. Crédits : Carrington.
