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  1. Retrouvez ma sélection de préparations culinaires. Entrées, plats et desserts de saison : n'hésitez pas à proposer vos propres recettes.

  2. LÉGUMES ET FÉCULENTS. Pommes de terre à l’aigrelette. En Alsace, ces pommes de terre à l’aigrelette, dites « süri Ardäpfel » constituent un plat du vendredi. Lire la suite » MES RECETTES. Ravioles dites Rahmlapple de Nadine Ball.

  3. A travers cet ouvrage, Simone Morgenthaler vous partage 41 recettes d’Alsace. Vous trouverez dans ce livre, des recettes d’entrées, de plats, d’accompagnements et de desserts. En stock

  4. 11 mars 2016 · Simone Morgenthaler, cuisinière alsacienne, vous propose des recettes originales et gourmandes pour Pâques, avec des produits locaux. Découvrez ses idées de menu, du gratin dauphinois au bavarois à la framboise, en passant par le lammele.

  5. 18 févr. 2016 · Découvrez les recettes de beignets de carnaval préférées de Simone Morgenthaler, animatrice de radio et auteure de livres de cuisine alsacienne. Des beignets au fromage blanc, au kirsch, au citron ou à la cannelle vous attendent pour un goût gourmand.

  6. 12 janv. 2016 · Chaque jour, Simone Morgenthaler cuisine avec vous sur France Bleu Elsass. Retrouvez ses meilleures recettes autour des rendez-vous festifs de l'année.

  7. 15 nov. 2022 · Pour le trentième anniversaire de l'émission Kichespring, les éditions de la Nuée Bleue ont réédité trois ouvrages de Simone Morgenthaler, spécialiste de la cuisine alsacienne. Découvrez les meilleures recettes d'Alsace, du fromage au gâteau, en passant par la choucroute.