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21 déc. 2021 · Découvrez comment préparer le tarama, une spécialité grecque à base d'œufs de poisson, en apéritif ou en salade. Trouvez des idées de recettes au tarama maison, avec du saumon, du tofu, des fruits de mer et plus encore.
2 oct. 2023 · Le chef Xavier Pincemin vous propose sa recette de tarama maison, garanti sans aucun colorant ! © 123RF. Le tarama est une préparation originaire du bassin méditerranéen (Grèce et Turquie) à base d'œufs de poisson, comme le cabillaud.
Apprenez à faire un vrai tarama maison avec des oeufs de cabillaud séchés et fumés, du pain de mie et de l'huile. Découvrez comment le déguster avec des blinis, des baguettes, des avocats ou des radis noirs.
Tarama maison, un régal simple à cuisiner ! - La tendresse en cuisine. Le pot de tarama rose vif qu'on achète tout fait est bien moins bon que le tarama maison, essayez et vous ne pourrez plus retourner en arrière !
21 déc. 2020 · Découvrez notre délicieuse recette facile et rapide de tarama maison, à servir sur des tartines de pain au moment de l'apéritif.
29 déc. 2016 · Tarama maison, la recette parfaite. Tarama maison (pour 6 personnes, deux petits bols) Préparation : 15 min. 200 g d’oeufs de cabillaud fumés (chez le poissonnier ou certaines épiceries fines) 30 à 50 g de pain de mie sans la croûte (ou mie de pain blanc)
Apprenez à réaliser votre tarama maison avec des oeufs de cabillaud fumés, de la mie de pain, du lait et de l'huile. Découvrez les astuces, les ingrédients et les étapes de cette recette grecque à servir avec des blinis tiédis.
