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Gault&Millau est le guide des meilleurs restaurants en France. Découvrez les chefs, les adresses, les nouveautés et les coups de cœur de la rédaction.
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Le Gault et Millau (ou le Guide Gault et Millau) est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques.
Trouvez le restaurant idéal selon vos critères : toques, style, cuisine, localisation. Découvrez les nouveautés, les chefs renommés et les avis des experts de Gault&Millau.
6 nov. 2023 · Le Guide Jaune édition 2024, qui récompense les meilleurs restaurants de France, sort le 9 novembre 2023. Découvrez les lauréats, les toques, les découvertes et les conseils gastronomiques du Gault&Millau.
Gault&Millau is a media reference for spreading gastronomic excellence around the world since 1972. It selects, recommends, audits and labels restaurants, hotels and products in various countries and organizes events and awards for the gourmet community.
Depuis plus de 50 ans, Gault&Millau est le média de référence dans la promotion de l'excellence gastronomique à travers le monde.
