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La mandarine (Citrus reticulata ), également connue sous le nom de mandarin (en) ou de mandarine, est un agrume. C’est le fruit du mandarinier ( Citrus reticulata ), une espèce d'arbres de la famille des Rutaceae. Petit agrume de forme arrondie.
Les bienfaits de la mandarine sur la santé : Riche en vitamine C ; Riche en antioxydants ; Riche en glucides ; Peu calorique ; Renforce le système immunitaire.
Clémentine, mandarine quelle différence ? La mandarine est légèrement plus grosse que la clémentine et contient beaucoup de pépins. Quant à la clémentine, elle est moins parfumée et est plus facile à éplucher. Issue de la mandarine, elle la remplace de plus en plus sur les marchés.
Découvrez tout sur la mandarine, un fruit succulent et bénéfique pour la santé. Apprenez son histoire, ses différentes variétés, ses modes de récolte et de conservation, et ses utilisations culinaires.
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Tout savoir sur la mandarine, un agrume sucré, hydratant et riche en antioxydants. Découvrez comment la choisir, la conserver et la cuisiner en recettes originales.
Comment distinguer une mandarine d'une clémentine ? Quels sont leurs avantages pour la santé et leur valeur énergétique ? Découvrez les réponses à ces questions et les particularités de ces deux agrumes proches.
