Résultats de recherche
Apprenez à faire des chips maison avec des pommes de terre Yukon Gold, de l'huile de canola et de la fleur de sel. Suivez les étapes simples et les conseils du Chef Cuisto pour obtenir des chips croustillantes et savoureuses.
Les chips ou pommes chips, connues aussi sous le néologisme de croustilles au Canada [1], sont de fines tranches végétales frites dans l'huile, ce qui les rend craquantes. Elles sont constituées généralement de pommes de terre , mais peuvent aussi être faites de légumes ( manioc , patate douce , betterave , Chou kale , etc ...
Temps de prep: 5 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes. Temps total: 15 minutes. Si tu goûtes à mes chips maison, j'te gage que tu ne pourras pas en manger seulement qu'une... Cette recette a été proposée dans le 14e épisode de Bob le Chef LIVE !
28 mars 2014 · Préparation. 1. À l'aide d'une mandoline, couper les pommes de terre en tranches très fines (environ 1/16 po/1 mm) et les rincer à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau qui s'écoule soit claire. Égoutter les pommes de terre et bien les éponger dans un linge. 2.
Envie de chips maison sans l'huile et les calories? Notre recette à la friteuse à air est la solution idéale pour un alternative santé!
27 avr. 2023 · Découvrez la recette de chips facile et rapide à faire au micro-ondes avec de la pomme de terre, de l'huile et des herbes de Provence. Des chips plus saines et moins chères que celles du commerce, à savourer en pique-nique ou en apéro.
Vous en avez marre des chips trop salées et trop grasses ? Découvrez comment faire vos chips facilement et rapidement à la maison. La cuisson au four permet d'obtenir des chips moins grasses que lorsqu'elles sont frites. Vous pouvez choisir la quantité de sel qui vous convient, les épices et herbes pour une recette personnalisée.
