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Il y a 3 jours · 5 Jambon de porcelet laqué à la bière et au sirop d’érable. Préparez une recette de jambon laqué au goût unique, par Daniel Vézina. Vous adorerez son goût unique et ses saveurs riches. Commencez par porter le janbom à l'ébullution, puis terminez la cuisson au four pour un goût riche.
27 juin 2024 · Si vous avez prévu du jambon pour votre festin de Pâques mais n'êtes pas certains de la meilleure recette pour le cuisiner : voici quelques trucs et astuces pour bien le réussir. La plupart des astuces sont empruntées des techniques de nos grands-mères.
20 juin 2024 · Rejoignez-nous et apprenez à désosser un jambon ! La technique de désossage du jambon au sein du Groupe César Nieto. Désosser un jambon ibérique peut sembler une tâche difficile, mais avec de la patience, de la pratique et les bons gestes, tout le monde peut maîtriser cette technique culinaire.
27 juin 2024 · Préparez-vous à découvrir une sélection de recettes de pique-nique simples et efficaces. Que ce soit des salades, des sandwichs ou des desserts légers, ces recettes sont idéales pour un repas sur la plage, un déjeuner sur l’herbe ou un pique-nique entre amis. Des plats froids aux entrées saines, en passant par des gâteaux originaux ...
16 juin 2024 · C’est certainement la méthode la plus simple à réaliser quand vous n’avez pas l’habitude ! Préchauffez votre four à 200°c. Saisissez 3-4 minutes votre côte à l’os de chaque côté. Enfourner pour 10 minutes de cuisson dans le four en retournant la pièce à mi-cuisson.
Il y a 4 jours · La chef Caroline McCann vous propose une recette de jambon très traditionnelle : le jambon sur l’os laqué au sirop d’érable! Si vous êtes amateur de jambon, vous devez impérativement cuisiner cette recette, elle est à tout casser!
25 juin 2024 · C'est bien le moment idéal pour organiser un pique-nique en famille ou entre amis. Mais que préparer de facile, gourmand et original ? Voilà pour vous notre sélection des 12 meilleures recettes pour réussir vos pique-niques à coup sûr !
