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25 juin 2024 · Des portions qui varient selon l'âge, l'état de santé et l'appétit. Pour composer une assiette saine et équilibrée, il est plus simple de se baser sur des quantités que l'on peut retenir...
25 juin 2024 · Pour un plat équilibré facile, utilisez l'assiette équilibrée santé. Elle vous donne des recommandations d'aliments plutôt que de nutriments. En effet, dans la vie courante, vous ne mangez pas d’aliments isolés mais vous les combinez pour créer vos plats et vos menus.
20 juin 2024 · Une innovation sociale pour réduire les inégalités liées aux habitudes de vie ! Pour en apprendre plus sur les déterminants de la saine alimentation au Québec, il faut analyser ce que les gens mangent, fait valoir le directeur scientifique du NUTRISS, Benoît Lamarche.
Il y a 4 jours · L’équilibre alimentaire repose sur des repas suffisamment variés. Optez pour une nourriture de saison, peu riche en graisse, sel et sucre. Des repas suffisamment longs, à heures fixes, favorisent aussi une meilleure régulation du corps.
24 juin 2024 · Pour manger sainement, vous devez consommer des menus avec des plats équilibrés, qui respectent les recommandations suivantes : Manger en quantité des légumes variés, en particulier les légumes verts à feuille. Inclure des protéines animales ou végétales : poisson, viande blanche, légumineuses, œufs, tofu.
18 juin 2024 · L’Anses apporte son expertise scientifique à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, depuis la production des aliments d’origine animale ou végétale jusqu’à l’assiette du consommateur. Elle évalue les risques liés à la contamination des aliments par des agents pathogènes et des substances toxiques.
Il y a 5 jours · La Santé dans l'assiette de Lee Fulkerson. Le film "La santé dans l'assiette" examine le rapport entre alimentation et santé ainsi que l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine ani.
