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3 oct. 2000 · Relish aux concombres. Par recettes.qc.ca. Soumettre une image. Partage. Préparation 30 minutes. Cuisson 120 minutes. Macération 180 minutes. Total 150 minutes. Portion (s) 5 portions.
7 août 2012 · Au robot culinaire ou au mélangeur, hacher les poivrons et les mettre dans la casserole. Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, le curcuma et les graines de céleri. Ajouter le mélange de sucre à la relish en brassant. Porter à ébullition et laisser bouillir, en brassant sans arrêt pour éviter que la préparation ne colle, pendant ...
21 sept. 2008 · 12 gros concombres épépinés. 6 poivrons verts. 6 poivrons rouges. 12 gros oignons. 1/2 tasse sel (gros sel) 1/4 tasse graine de céleri. 1/4 tasse graine de moutarde. 2 lb sucre. 4 1/2 tasses vinaigre.
Dans un grand bol en verre ou en acier inoxydable, combiner le concombre, le poivron, le céleri et l’oignon préparés avec le sel à marinades. Couvrir et laisser reposer pendant 4 heures. Placer 6 bocaux Mason propres de 500 ml sur le support d’une marmite remplie d’eau bouillante. Couvrir d’eau et faire mijoter (180 °F/82 °C).
8 sept. 2012 · Relish maison de ma mamie. Par mymy83. Soumettre une image. Partage. Préparation 30 minutes. Cuisson 120 minutes. Total 150 minutes. Portion (s) 5 portions. Crédits : Adaptation d'une recette du Cercle des fermières de 1943.
6 août 2017 · Préparation : Utilisez votre robot culinaire pour couper vos morceaux de zucchinis en très petits morceaux. Faites attention de ne pas mettre en purée. Mesurer et répéter jusqu’à ce que vous ayez 10 tasses. Faites la même chose avec vos oignons jusqu’à ce que vous obteniez 4 tasses. Mettre dans un grand bol.
Relish maison. Une sauce à la relish maison qui sera parfaite sur de bons hot-dogs! Cette recette est présentée par le chef Martin Juneau durant l'émission l'Avant-match des foodies, diffusée sur les ondes de Zeste les mercredis dès 21h. Cette recette fait aussi partie du dossier : L'avant-match des foodies!
