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23 mars 2017 · De culture et d’entretien faciles, la capucine habille parfaitement grillages et haies. Découvrez dans ce guide ce qu’il faut connaître sur cette fleur comestible.
20 juin 2024 · La capucine est l'une des fleurs comestibles les plus couramment utilisées en cuisine. On aime l'employer à la fois pour son côté déco en dressage, apportant de belles couleurs aux assiettes, mais aussi pour sa saveur poivrée.
9 août 2023 · Ses fleurs délicates, orange, jaune ou rouge ravissent nos yeux au jardin et nos papilles en cuisine. La capucine, plante comestible, est une culture accessible aux jardiniers débutants, tant son entretien est aisé.
La capucine : plante comestible. Les feuilles et les fleurs de capucine se consomment crus, ajoutées aux salades plus douces (laitue, batavia, romaine...), sauces et mayonnaises.
5 juin 2023 · Tout est comestible dans la capucine : à vos recettes ! Parties comestibles de la plante : V ous pouvez déguster chaque partie de la plante, tant ses tiges, ses feuilles que ses pétales. Goût : La capucine a un goût plutôt prononcé, à tendance piquante : c’est une plante qui favorise la digestion !
La capucine est une plante comestible dans son intégralité. Les feuilles, les fleurs et les boutons floraux se consomment crus ou cuisinés. Vous pouvez donc intégrer des capucines dans vos jardins comestibles en tant que plantes ornementales et comestibles à la fois.
22 avr. 2022 · La capucine est-elle comestible ? La capucine figure parmi les plantes comestibles et d’ailleurs, elle bénéficie d’une forte teneur en vitamine C. Toute la plante peut être mangée sans problème et se démarque par sa saveur épicée.
