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Pizza aux fruits de mer et aux herbes fraîches. (25) Évaluer cette recette. Préparation 10 min. Cuisson 10 min. Rendement 4 small à croûte mince. Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 6. Sans noix. Sans gluten.
Les amateurs de fruits de mer ne pourront résister à cette pizza garnie de sauce crémeuse ainsi que de crevettes et de pétoncles.
Abaisser la pâte sur une plaque à pizza préalablement huilée. Badigeonner toute la pâte avec la sauce, étaler la garniture de chou-fleur et de fruits de mer, puis couvrir de fromage râpé. Cuire au four pendant 15 minutes, puis terminer la cuisson sous le gril afin d’obtenir une belle croûte dorée.
