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Le gâteau au fromage à la cerise est tout simplement imbattable! Riche et velouté, ce dessert typique de New York est coiffé d'une garniture gourmande aux cerises.
Le gâteau au fromage classique a su résister à l'épreuve du temps. Notre gâteau au fromage classique PHILADELPHIA se confectionne en trois étapes faciles et peut être agrémenté de votre garniture préférée!
13 avr. 2023 · Le gâteau au fromage Philadelphia (ou d’une autre marque) est l’un des plus simples à faire parmi tous les autres gâteaux au fromage qui existent. À la différence d’une recette avec du fromage frais, le gâteau au fromage Philadelphia offre à la pâte une texture crémeuse et une pointe d’acidité qui le rendent très ...
Cuire au four environ 1 h 50 ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre du gâteau indique 65 °C (150 °F). Retirer le gâteau du bain-marie ainsi que le papier d'aluminium. Laisser tiédir environ 1 heure. Couvrir et réfrigérer de 6 à 8 heures ou jusqu'à refroidissement complet.
21 août 2011 · Après l’avoir longtemps testée, voici la recette du cheesecake au philadelphia, la vraie la pure ! Un classique à tester absolument. Recette pour 6 à 8 personnes dans un moule à quatre quart. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes.
Garni d’une sauce sucrée et acidulée qui regorge de framboises, ce gâteau au fromage classique est un pur délice. Aucun autre dessert ne lui arrive à la cheville!
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un grand bol, fouetter le fromage cottage jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Incorporer le fromage à la crème, le sucre, la farine et l’essence de vanille; mélanger bien. Incorporer les œufs. À la spatule, ajouter le lait. Verser dans le moule.
