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Apprenez à cuire un jambon tendre et juteux avec les conseils et recettes de Salaison Lévesque. Découvrez les différentes méthodes de cuisson, les épices et les astuces pour réussir votre jambon.
- Recettes de jambon
Découvrez nos recettes coup de coeur pour cuire le jambon...
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24 juil. 2023 · Une recette traditionnelle de jambon picnic avec os, cuit au four avec de la bière, des oignons, de l'ail, des pommes et du sirop d'érable. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces de la cheffe Manon Houle.
30 juin 2023 · Découvrez les conseils et astuces pour cuire un jambon avec os au four, avec des aromates, des légumes et des sauces. Suivez le guide étape par étape pour obtenir un jambon tendre et juteux.
Recette de jambon mijoté à la canadienne de Ricardo. Recette de porc excellente à Pâques. Désosser et dégraisser le jambon avant de le servir. Accompagner de pommes de terre bouillies et de sirop d'érable.
24 janv. 2018 · Ingrédients. 1 jambon fumé dans l'épaule avec os d'environ 3,5 kg (7 lb) 2 oignons, coupés en 8 quartiers. 3/4 tasse (200 ml) de sirop d'érable. 3 c. à soupe (45 ml) de beurre de pomme. 1 ...
21 févr. 2008 · Une recette de jambon picnic avec couenne et os, cuit au four avec de la bière, du 7Up et de la moutarde de Dijon. Préparation facile et savoureuse en 255 minutes.
Que ce soit pour recevoir à Pâques ou pour un repas de cabane à sucre, cette viande mijotée et effilochée est la meilleure recette pour la cuisson d'un jambon d'épaule de porc fumé.
