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9 juil. 2016 · Les graines d'amarante sont riches en nutriments et en micronutriments, ce qui les rend très bénéfiques pour la santé. Voici les valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 grammes...
11 mai 2021 · L'amarante est une plante ornementale mais aussi comestible, appréciée pour ses feuilles et ses graines riches en protéines et en minéraux, et sans gluten ! Découvrez ses bienfaits et des idées de préparation.
30 août 2021 · L'Amarante est une fleur annuelle aussi appréciée en cuisine pour ses graines qu'au jardin pour sa floraison et son feuillage très colorés ! Découvrez-la et suivez nos conseils pour la semer et la cultiver.
10 nov. 2023 · Cette pseudo-céréale hautement nutritive est intéressante à de nombreux titres. Excellente source de protéines végétales, elle contribue aussi à réduire le taux de cholestérol, à protéger l’organisme des radicaux libres et à soulager l’inflammation. Enfin, sa teneur en fibres aide à perdre du poids.
3 févr. 2021 · Une tasse de graines d’amarante offre 105% de sa valeur quotidienne recommandée, ce qui en fait l’une des meilleures sources de ce minéral. Contenant aussi du calcium et du fer, la pseudo-céréale aide à guérir les os cassés et à traiter l’arthrose.
23 janv. 2021 · 1 – Elle est très riche en protéines végétales. 2 – Elle ne contient pas de gluten. 3 – Les graines d’amarante sont une bonne source de fibres. 4 – Elle est bonne pour la santé des os. 5 – Elle est riche en fer. 6 – Elle est antioxydante. Valeurs nutritionnelles et calories de l'amarante.
L’amarante est une pseudo-céréale aux nombreux bienfaits pour la santé. Découvrez les principaux bienfaits dérivés de la consommation régulière d’amarante, avant de connaître en profondeur les principales recettes dans lesquelles le comestible peut être inclus.
