Résultats de recherche
26 sept. 2023 · Découvrez comment choisir, apprêter et cuisiner le céleri-rave, un légume bosselé riche en fibres et en saveur. Apprenez à le faire en croûte de sel, en salade, en risotto, en purée ou en potage avec des recettes de l'ITHQ.
- Céleri-rave au four
Côtelettes de longe de veau à la salsa mexicaine. Préparez...
- Céleri-rave au four
Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs...
Le céleri-rave est une variété de céleri cultivée pour sa racine. Riche en vitamines et minéraux, il a en plus l'avantage de pouvoir être consommé autant cru que cuit, contrairement à d'autres légumes-racines tels le navet ou la pomme de terre.
28 avr. 2023 · Découvrez comment cuisiner le céleri-rave, un légume au goût doux et sucré, en salade, soupe, gratin, tarte ou purée. Trouvez des recettes rapides, originales et savoureuses avec du céleri-rave.
14 sept. 2022 · Le céleri-rave est un légume riche en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Découvrez ses propriétés, ses valeurs nutritionnelles, ses modes de cuisson et une recette gourmande.
Il y a 4 jours · Côtelettes de longe de veau à la salsa mexicaine. Préparez cette savoureuse recette de céleri-rave au four en accompagnement.
Une recette de purée de céleri-rave simple et rapide à préparer avec des pommes de terre, du beurre, de la crème et du persil. Idéale pour accompagner des magrets de canard aux figues et aux épices.
