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Il y a 20 heures · Selon la loi de 1987, le vin doit être un «produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins». L'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV ) rajoute : «son titre alcoométrique acquis ne peut être inférieur à 8,5°».
