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« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme», vous connaissez certainement ce dicton qui nous vient d’Antoine-Laurent de Lavoisier. Et bien il est tout à fait applicable au projet EcoActiFruit, soutenu par l’Agence Nationale de la Recherche qui s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire et de développement durable ! Découvrez comment il est possible de fabriquer des compléments alimentaires à partir de marc de fruit avec le laboratoire LABCiS de l’ Université de Limoges @univ_l
6 déc. 2023
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