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Il y a 8 heures · Pour réaliser cette délicieuse fricassée, vous aurez besoin de blancs de poulet, environ 1 kg, coupés en morceaux. Les lardons fumés, environ 100 g, ajoutent une texture intéressante et un goût fumé qui se marie parfaitement avec la douceur du poulet. À lireUne savoureuse recette de saucisses aux oignons et échalotes, prête en 10 ...
Il y a 8 heures · Soir : Salade composée maison : poulet - lard grillé et salade verte Yaourt Tarte aux quetsches. Samedi 27/07/24 Midi : Tendrons de veau à la niçoise Fromage Abricots. Soir : Sardines fraîches et crevettes grillées à la plancha Glace au choix. Dimanche 28/07/24 Midi : Avocat farci au crabe
Il y a 8 heures · En prélude à l’inauguration des Jeux Olympiques de Paris, Emmanuel Macron s’est confié au journal Le Parisien – Aujourd’hui en France. Le président de la République a évoqué ses souvenirs de jeunesse liés aux Jeux Olympiques, son engagement personnel pour l’organisation de cet événement en France, et la pression qu’il ressent à l’approche de la […]
Il y a 8 heures · Sa texture tendre et aérée, enrichie par la poudre de noisettes, offre une expérience gustative unique qui séduit à chaque bouchée. Ce gâteau combine habilement la richesse des noisettes avec la douceur d’une pâte parfaitement équilibrée, créant ainsi une gourmandise qui ravira vos papilles.
Il y a 8 heures · La réaction de Maillard est un processus de réactions chimiques survenant lors de la cuisson d’un aliment entraînant son brunissement et le développement de saveurs et d’arômes. Si la réaction de Maillard est réussie, votre cuisson le sera aussi ! On adore l’utiliser pour nos grillades d’été aussi bien sur un barbecue que sur ...
Il y a 8 heures · Marinades: Grâce à son acidité naturelle, le petit lait est excellent pour attendrir la viande.Il peut être utilisé comme base pour des marinades, particulièrement pour le poulet et le porc ...
Il y a 8 heures · Pour préparer ce tajine, faites dorer des morceaux de poulet dans une cocotte avec des oignons, de l'ail, du gingembre et des épices comme le cumin et la cannelle. Ajoutez ensuite des morceaux de coings, des abricots secs et des amandes. Laissez mijoter le tajine jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que les saveurs se soient bien mélangées.
