Résultats de recherche
Il y a 1 jour · Le secteur de l'huile d'olive est actuellement confronté à des défis sans précédent en raison du changement climatique. La production mondiale a chuté drastiquement, passant de 3,42 millions de tonnes en 2021-2022 à 2,57 millions de tonnes en 2022-2023. Face à cette crise, les professionnels de l' huile d'olive cherchent activement des ...
Il y a 1 jour · Les professionnels du secteur de l’huile d’olive au Maroc ont récemment émis une alerte concernant plusieurs facteurs qui menacent la production et la qualité de cette denrée précieuse. Selon les experts, la conjoncture actuelle est marquée par des conditions climatiques défavorables, des maladies qui affectent les oliviers et des coûts de production en hausse.
Il y a 3 heures · Assaisonner avec les zestes du citron jaune, la fleur de sel, le poivre et un filet d’huile d’olive. Faire de même avec les tomates : les tailler finement puis les assaisonner. Tailler les ...
Il y a 1 jour · Vous l’aurez donc compris, le mieux est donc de choisir une bonne huile d’olive et un bon vinaigre. D’ailleurs, le Docteur Jimmy Mohamed précise que ce dernier est “bon pour la santé et c’est aussi un brûleur de graisse naturel, car il active un enzyme qui va brûler la graisse”.
Il y a 3 heures · Les haricots verts sautés à l’ail sont un accompagnement simple mais savoureux. Blanchissez les haricots verts puis faites-les revenir rapidement dans une poêle avec de l’huile d’olive, de l’ail haché et une pincée de sel. Cette préparation légère et croquante apporte une fraîcheur bienvenue qui contraste avec le magret de canard.
Il y a 1 jour · On a découvert que les convives ont pu manger "Une entrée composée de cèpes crus et confits à l'huile d'olive, de bresaola artisanale, de stracciatella et piccadilly mi-séchées, suivie d ...
Il y a 1 jour · Les dernières créations incluent un chocolat composé à 70 % de cacao marié à l’huile d’olive, avec une variété sélectionnée en collaboration avec la coopérative de l’Oulibo.
