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  2. Plus de 30 nouvelles recettes colorées pour se régaler cet été! En kiosque le 30 mai! Je vous propose une foule de propositions gourmandes pour accompagner tous les petits moments de la saison estivale : des tartares pour veiller tard, des petites patates pas plates, un menu brunch d’été pour recevoir, des brochettes, parce que c’est chouette, et bien plus encore!

  3. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la gremolata. Assemblage. Dans un grand bol, mélanger le quinoa avec le mélange de chou-fleur, la roquette et la vinaigrette. Répartir la salade dans des assiettes et garnir des pistaches et de la gremolata. * 1 tasse (200 g) de quinoa cru donne environ 3 1/2 tasses (685 g) de quinoa cuit.

  4. 18 janv. 2024 · Magazine Vol. 14 - Une dose de réconfort. Un nouveau magazine constitué de 100% de nouvelles recettes! En kiosque le jeudi 18 janvier! Au menu : des propositions gourmandes et réconfortantes pour affronter l’hiver! Des croquettes végés, des caris parfumés, des soupes pour se réchauffer, des brownies décadents et bien plus encore!

  5. Du tofu au menu! Le tofu est une protéine qui gagne vraiment à être apprivoisée! Je l'intègre de plus en plus à mes menus de la semaine pour avoir davantage d'options végés, et je me permets d'explorer toutes sortes de manière de l'apprêter. Je vous suggère quelques propositions coup-de-coeur avec lesquelles vous allez assurément ...

  6. Préchauffer le four à 350°F (180°C) et placer la grille au centre. Bien graisser les cavités d’un moule à muffins. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de pacanes, les flocons d’avoine, la muscade, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Dans un autre bol, à l’aide du batteur électrique, fouetter les œufs, le sucre d ...

  7. Boulettes. Placer la grille au centre du four préchauffé à 400°F (200°C). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, dorer les oignons dans l’huile. Ajouter l’ail et cuire 1 minute. Déglacer avec le vinaigre balsamique et cuire encore 1 minute. Déposer dans une assiette et laisser ...

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